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准备宝宝的第一道辅食

在宝宝四个月大的时候,儿科医师大都会建议宝宝可以开始吃一些流质食物,妈妈们一定要开始下点功夫了。尤其是宝宝的活动力增大了,食量开始增加,若只是哺育牛奶或母奶,对宝宝而言是不够的。四个月起,宝宝口中的唾液淀粉酵素以及胰脏淀粉酵素分泌急速增加,正是添加副食品的好时机。但是对第一次当妈妈的人来说,要帮宝宝添加牛奶以外的食物时,仍是诚惶诚恐,唯恐不小心,把孩子的肠胃给搞坏,又或者是引起宝宝过敏或消化不良等状况。

  喂食是一种亲子互动

  通常妈妈为宝宝添加副食品时,会以米粉或麦粉为第一选择,因为谷类较能填饱宝宝的胃。有些人喜欢把米粉或麦粉直接加在牛奶中喂食,但我总以为,用奶粉加水再加麦粉或米粉调成糊状喂宝宝更有意义,一方面可以训练宝宝的吞咽及咀嚼能力,还可以增加亲子之间的互动关系。等宝宝可以自己握住小汤匙,还可以训练他自己用手喂食,这也是一种手眼协调的训练。如果你担心弄脏衣服或地面,不妨帮宝宝穿上围兜,并在地板上铺好报纸或塑胶布,以保持清洁。

  观查便便了解吸收状况

  除了妈妈亲手自制的餐点,如粥、苹果泥、香蕉泥等,妈妈也可以参考市售的婴儿副食品,但要仔细阅读罐上说明,是合适多大月龄食用,同时要注意保存期限。 许多市售婴儿食品,尤其是甜点和汤的混合物,淀粉含量很高。淀粉不含维生素和矿物质,只是热卡很高,婴儿不容易消化。有些市售婴儿食品含钠量高,每瓶超过200mg。仔细阅读标签说明即可避免使用这些高钠含量的食品。进食的时间最好是在餐与餐之间,每一次只喂宝宝吃一种食物,并观察二至三天(可由宝宝的排便中观察得知),若无不良反应,才可以继续喂该类食物。注意,喂食任何一种新食物时,一定要观察,若宝宝真的无法适应,一定要记录,并在下一次健康门诊时,请教儿科医师相关情况。因为每个孩子的体质不同,所以对食物的接受度自然不同。

添加辅助食品应遵循下面的原则:

a.由少到多:添加蛋黄先1/4只,如无不良反应,逐步增加到1/2,渐渐吃到一个。

b.由稀到稠:从米汤──米糊──稀粥──软饭。

c.从细到粗:从菜水──菜泥──碎菜,有利于消化吸收。

d.从一种到多种:不要一下子鸡蛋、豆腐、肉末同时添加。习惯一种食物后再添另一种。不论添加何种辅食,均应在婴儿消化功能正常,身体健康时添加。

e.食物用匙子喂,这样小儿可以适应新的喂养方式。

添加辅助食品方法

添加哺食有一定顺序,最早添加的是鱼肝油,宝宝一个月即可添加,先服1-2滴,如无反应增添到每天5滴。然后添加果汁和青菜水,在1-2个月时用匙或奶瓶把菜汁或果汁在两次喂奶间隔时喂食。第4个月可以喂米糊,以后添加蛋黄。5个月添鱼泥、豆腐。第7个月吃鱼、肉末、肝泥、稀饭和烂面 ,婴儿大约7个月以后加肉类食物,与高碳水化合物食物比较,应选择肉类,因为婴儿需要大量的蛋白质。由于婴儿不愿意吃肉,应花大量的精力和耐心来添加肉类。第10个月起吃软饭、挂面、馒头、碎菜、碎肉等。1岁以内不能喂蜂蜜,因为蜂蜜含有肉毒(梭状芽胞)杆菌的芽胞,蜂蜜内的肉毒杆菌芽胞对年长儿和成人没有危害,但可引起婴儿肉毒碱中毒。

 


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